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Alimentación Inteligente

Foto del escritor: Dra. Gabriela Escobar.Dra. Gabriela Escobar.

Una de las bases fundamentales en el tratamiento y control de Diabetes es la nutrición que debe llevar cada paciente, de ahí la importancia de consumir alimentos de todos los grupos, (carbohidratos, proteínas y grasas), ya que cada alimento es único y rico en determinados nutrientes en beneficio para tu salud.

Por lo tanto cuando te encuentras en regímenes de alimentación bajos en calorías no quiere decir que debas obviar ciertas comidas para perder peso, simplemente se trata de una reducción de calorías diarias a lo que normalmente consumes e instaurar cualquier tipo de actividad física que te mantenga en movimiento.

Con respecto a los carbohidratos, si bien es cierto se encuentran satanizados por el paciente diabético, corresponde al grupo de alimentos que nuestro cuerpo u organismo necesita para desempeñar nuestra rutina diaria, ya que son tu principal fuente energética. El punto está en saber consumir las cantidades adecuadas para evitar sobre ingesta de calorías que conlleve al aumento de peso o descontrol en tu Diabetes.

Las proteínas son una fuente importante para los músculos ya que los mantiene fuertes, además de que ayudan a la formación de ciertos tejidos en el organismo.

En cuanto a las grasas son predilectas las de tipo vegetal, por ejemplo cuando estas en planes de adelgazamiento son las grasas quienes brindan esa sensación de llenura o plenitud lo cual hace que pierdas la ansiedad de comer a cada momento.

Hay muchas formas hoy en día para llevar una alimentación saludable, una de las más fáciles es la que te enseña a comer con tus manos ya que mide tus porciones de acuerdo al tamaño del puño o palma de tu mano.

Recuerda siempre no necesitas obviar ninguna comida o grupo de alimento para controlar tu diabetes y mucho menos para perder peso, “comer es una necesidad pero hacerlo inteligentemente es un arte”

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Dra. Gabriela Escobar Fuentes 2019. Todos los Derechos Reservados.

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